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degustazione

Insospettabile Ronco del Re 2002 Castelluccio

Il vino è fatto spesso di cliché, il Pinot Nero solo in Borgogna, il Sauvignon nella Loira, il Sangiovese in Toscana, amen e così sia. Innegabili verità ma può capitare che in una calda e spensierata sera d’estate, nella deliziosa piazza Pisacane a Cervia, in compagnia di un amico e grande sommelier, Marco Casadei, tra …

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Vino da Tavola Rosso I Balzini 1987

Il concetto di territorio, a volte abusato, applicato non all’adesione a una denominazione ma alle carattaristiche pedoclimatiche e di sottosuolo. Ecco che in questa zona di Barberino Val d’Elsa, Vincenzo d’Isanto, ebbe l’intuizione di creare con la vendemmia 1987 un blend con il cabernet sauvignon, così a suo agio in queste sabbie gialle ricche di …

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